コウバシ茶探訪ちょっといい店めぐり

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■魚真・渋谷■コウバシ茶(緑茶割り・緑茶ハイ・玄米緑茶ハイ)の美味しい繁盛店へ、行って込ました。
当初は魚真・乃木坂へ行く予定でしたがこの日は予約が取れなかったため、以前何度かお伺いしました魚真・渋谷に行きました。

魚真・渋谷さまでは恩地店長にコウバシ茶を(緑茶割り・緑茶ハイ・玄米緑茶ハイ)大変気に入っていただいております

魚真さんと言えば、世田谷の経堂のいわゆる町のお魚屋さん：卸業も含む（魚屋さんの名前も魚真さん）が経営する刺身居酒屋さんです、

コンセプトが
「安く美味しく食べてもらいたいから、魚屋が居酒屋を開いた」のとうり、

魚の鮮度がちがう以上 イヤそれ以上にに目利きの眼力が違うのでしょう、魚が美味しすぎます。
はっきり言ってちょっと反則です。
セームシュルトに接近で挑もうとしてるのに、前蹴りでぜんぜん接近に持ちこまさせて貰えないぐらいの反則です。
確か5点盛り、鳥貝ってすごく美味しい物だと初めて思いました。



渡り蟹です、隣の席のイケメン風の兄さんが自分達の毛蟹にと見比べて、渡り蟹の方がうまそうだなとつぶやいてました、身はふっくらとジューシーで味も濃くとても美味しかったです。



きんきの煮付けです、40過ぎからこの甘辛ってのが、ホントたまりません。


ここいらでサッパリと冷やしなす、しっかりお出汁が利いてて感動です。

やっぱり好きです、えびマヨ！魚を食べると醤油味が多いのでマヨネーズ味にチョッピリ甘めにそそられます

いつもしつこくてすいません、コウバシ茶(緑茶割り・日本茶割り)です。

毛蟹の兄さんもコウバシ茶(緑茶割り・日本茶割り)でした、

アッタ〜ス！

刺身居酒屋「魚真」加世井社長のお話…



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